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Aceituna de verdeo

En el mundo se destina algo más de 1 millón de hectáreas a la producción de aceituna de mesa. España, con una superficie cercana a las 170.000 hectáreas, es el principal productor mundial, destacando la Comunidad Autónoma de Andalucía, la cual dedica a su producción unas 100.000 hectáreas aproximadamente. 


Sevilla, que aglutina más del 70% de la producción, es la principal provincia productora, seguida por Málaga (14%) y Córdoba (13%). 


En cuanto a las principales variedades cultivadas para mesa destacan “Manzanilla de Sevilla” y “Gordal Sevillana”, a las que hay que añadir la variedad “Hojiblanca”, que presenta doble aptitud (almazara/mesa), estando su destino condicionado al desarrollo de la campaña, en función de la climatología y el funcionamiento del mercado.

Título Fecha Idioma Documento adjunto
Datos básicos de Aguacate. Campaña 2023/2431-12-2024Español Descargar PDF
Datos básicos de Girasol. Campaña 2023/2431-12-2024Español Descargar PDF
Datos básicos de Aceite de oliva. Campaña 2023/2431-12-2024Español Descargar PDF
Datos básicos de mango. Campaña 202431-12-2024Español Descargar PDF
Datos básicos de leche de cabra. Campaña 202431-12-2024Español Descargar PDF
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Título Fecha Documento Adjunto Periodicidad Idioma
Informe semanal de Aceite. Semana 2522-06-2025 Descargar PDF SemanalEspañol
Informe semanal de Aceite. Semana 2415-06-2025 Descargar PDF SemanalEspañol
Informe final de campaña 2024/25 de hortícolas protegidos15-06-2025 Descargar PDF SemanalEspañol
Informe final de campaña 2024/25 de hortícolas protegidos15-06-2025 Descargar PDF SemanalEspañol
Informe semanal de Aceite. Semana 2308-06-2025 Descargar PDF SemanalEspañol
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Título Producto Año Idioma Documento adjunto
Costes medios de producción de ovino para sacrificio. Campaña 2024CORDEROS2024Español Descargar PDF
Costes medios de producción de leche de vaca. Campaña 2024LECHE DE VACA2024Español Descargar PDF
Costes medios de producción de leche de cabra. Campaña 2024LECHE DE CABRA2024Español Descargar PDF
Costes medios de producción de uva de vinificación. Montilla-Moriles. Campaña 2023/24UVA PARA VINIFICACION2024Español Descargar PDF
Costes medios de producción de uva de vinificación. Jerez. Campaña 2023/24UVA PARA VINIFICACION2024Español Descargar PDF
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