De acuerdo con la definición que recoge el Convenio Europeo del Paisaje (2004), “se entenderá por “paisaje” cualquier parte del territorio tal como la percibe la población, cuyo carácter sea el resultado de la acción y la interacción de factores naturales y/o humanos”, incluyendo en su ámbito de aplicación “tanto a los paisajes que pueden considerarse excepcionales como a los paisajes cotidianos o degradados”.
El paisaje es el resultado de los elementos naturales y artificiales, de origen antrópico, y se puede analizar desde dos perspectivas diferentes. Por una parte, una dimensión subjetiva como resultado del impacto visual, ya que es lo primero que percibimos. Y por otra, desde una perspectiva subjetiva, entendiéndose como el entorno donde vivimos, nos relacionamos, de donde extraemos los recursos y, a su vez, nos desarrollamos tecnológica, cultural y espiritualmente.
