Documento de propuestas para la mejora y diversificación del aprovechamiento del castañar

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En el presente trabajo se exponen una serie de propuestas encaminadas a la mejora y diversificación de su aprovechamiento (unificación del sector, creación de una línea de formación, solicitud de un sello de calidad, promoción de la castaña y optimización del mercado para la mejora del sector. Y, para diversificar los productos, iniciativas como la micología, la apicultura, el cultivo de plantas medicinales y mejoras en las plantaciones).

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