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Sombrero de 10 a 15 cm de diámetro, de color corteza de pan, inicialmente convexo,
después plano y finalmente embudado, con unmarcadomamelón central y borde enrollado. Lámi-
nasmuy decurrentes, numerosas, apretadas, de color blanco-crema. Pie robusto, largo, engrosado
en la base, del mismo color que el sombrero. Carne blanca y consistente, de olor y sabor muy
agradables. Esporada blanquecina.
Especie otoñal que se encuentra pricipalmente en prados, pastizales o claros de bosque.
Crece en grupos de varios individuos formando círculos o hileras. Frecuente en toda Andalucía.
EsparecidaaotrosClitocybesdegrandesdimensiones tales como
C. geotropa
var.
máxima,
de forma embudada pero sin mamelón en el sombrero.
Comestible de excelente calidad siempre que se consuman sólo los sombreros. En las pro-
vincias donde se consume se prepara de diversas formas, como por ejemplo al ajillo, eliminando
previamente el pie, ya que resulta algo correoso y duro.
PLATERA
Infundĭbŭlum
(l) =embudo yKube (g)
=cabeza
Geotropa (g)
=De espaldas al suelo,
por suporte.
Características
Hábitat
Especies
semejantes
Comestibilidad
