SIERRAS SUBBÉTICAS - Ventana del Visitante
Für Liebhaber der Berglandschaft und der Geologie sind die Sierras Subbéticas, die zum Geopark erklärt wurden, eine großartige Gelegenheit. Aus dem Kalksteinfelsen sind Gipfel, Klippen, Einschnitte und eine Vielzahl von Karstausdrücken "geschnitzt", die alle von Vegetationsflecken übersät sind, auf denen ausgedehnte Olivenbaumfelder und einige endemische Arten vorherrschen.
Wasser spielt in dieser Umgebung eine grundlegende Rolle. Es entspringt in zahlreichen Quellen wie die von Zambra und bildet Bäche, die die Landschaft versüßen. Die Flüsse formen den Felsen, indem sie tiefe Schluchten wie den "el Bailón" graben. Die populäre Kunst hat einige dieser Quellen, die die Bevölkerung versorgen, wie die Fuente del Río in Cabra und die monumentale Fuente del Rey in Priego veränder, letztere mit mehr als hundert Fontänen.
Wenn Sie auf seinen Wegen spazieren, grenzen Sie an schwer zu begehendes Karstgebiet wie den Lapiaz de los Lanchares, der zum Picacho de la Virgen de la Sierra hinaufführt, wo eine traditionelle Pilgerreise stattfindet. Von hier aus können Sie durch einen herrlichen Aussichtspunkt den Poljé de la Nava und an klaren Tagen die Gipfel der Sierra Nevada sehen.
Fans von Bergwandern und Klettern werden vom höchsten Gipfel in Córdoba, La Tiñosa, eine wunderschöne Landschaft mit unterschiedlichen Bevölkerungsgruppen sehen. Der Felsen, grau und ocker, steht im Kontrast zu der grünen Vegetation, die dazwischen herausragt. Dies ist der Fall bei den Steineichen und dem Dickicht aus Mastix und Kermes-Eichen, die auf der Sonnenseite Weissdorn, Brandkräuter und Pfingstrosen weichen. Auf dem botanischen Pfad des Besucherzentrums Santa Rita können Sie eine Auswahl der mehr als 1.200 Pflanzenarten dieses Naturparks sehen.
Wenn der Besucher tiefer in die Erde eintaucht, wird er von der Vielzahl der vorhandenen Hohlräume und Höhlen überrascht sein. Hervorzuheben sind die Sima de Cabra, in der Sie Höhlenforschung praktizieren können, und natürlich die berühmteste Höhle, die Cueva de Los Murcielagos , die zum Naturdenkmal erklärt wurde. In diesem archäologischen Juwel findet man zahlreiche Arten merkwürdiger Säugetiere und menschliche Überreste aus der Jungsteinzeit, von denen es in Andalusien eine große Vielzahl gibt. Und es ist so, dass es in dieser Region mit großer Tradition und Geschichte Forstpisteen gibt, die vom Paläolithikum über Götzenbilder aus der Bronzezeit bis zu iberischen Statuen reichen. Unter den römischen Überresten befindet sich ein Militär.
Zum Gedenken an die wichtige arabische Vergangenheit wird ein Spaziergang durch das Labyrinth der weißen Straßen in Zuheros empfohlen, bei dem Sie die Burg und die Aussichtspunkte genießen können. Ebenso ist es angebracht, die Barockkunst in Kirchen und Plätzen der Gemeinden des Raumes zu entdecken. Hier muss man auch die exquisite Küche probieren, begleitet von lokalen Weinen und dem internationalen Anís de Rute. Schließlich können Sie sich nach ihrer Mahlzeit im Touristendorf Priego ausruhen.
PRAKTISCHE INFORMATIONEN: ANWEISUNGEN ZUR ANREISE
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Provinzen Córdoba
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Gemeinden Cabra, Carcabuey, Doña Mencia, Iznajar, Luque, Priego De Córdoba, Rute, Zuheros
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Gesamtes Gebiet 32.056,00 ha.
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Deklarationsdatum 25 - Juni - 1988
In das Innere des Gebirgsmassivs zu gehen und die Eingeweide der Erde zu untersuchen, um Höhlenforschung zu üben, ist eine der Aktivitäten, die das größte Interesse an den subbetischen Bergen wecken. Die bekannteste Höhle ist die Cueva de los Murcielagos *, in der Sie bei einem ruhigen Spaziergang Karstformationen von großer Schönheit beobachten und wichtige archäologische Überreste aus der Jungsteinzeit kennenlernen können. Ein weiterer weniger zugänglicher Ort, an dem Sie diese Aktivität durchführen können, ist die Sima de Cabra **.
Wandern bringt auch viele Fans zusammen, die sich für die Kalksteinnatur dieser Bergkette interessieren. Der La Nava Weg beginnt am Fuße des emblematischen Picacho de la Sierra de Cabra. Von oben genießen Sie einen herrlichen Panoramablick auf das gesamte Gebiet und können die wichtigsten geologischen Einheiten Andalusiens sehen. Ein weiterer interessanter Pfad ist der Canyon vom Bailón Fluss, der durch schwindelerregende Klippen verläuft und von zahlreichen Höhlen entfernter Herkunft durchsetzt ist.
Klettern oder Abseilen sind Aktivitäten für diejenigen, die intensive Empfindungen mögen, die sie in der Gegend von Las Cruces ** machen können. Schließlich können Sie auf dafür vorbereiteten Fahrradrouten größere Gebiete dieses Naturraums besuchen, immer vom Rauschen der Bäche und dem melodiösen Lied der Vögel begleitet.
(*) Vorgebucht und geführte Besuche.
(**) Aktivitäten, für die eine Genehmigung des Naturparks erforderlich ist.
In diesem Naturraum befindet sich auch die Europäische Charta für nachhaltigen Tourismus, deren Mitgliedsunternehmenhier eingesehen werden können.
Visita guiada de oleoturismo: “Ruta de los Olivos Milenarios de Aceites Vizcántar”. Servicio de cata de aceite de oliva: “Paisajes de Aroma y Sabor en el Aceite de Oliva”
Ctra. de Zagrilla, s/n
14.800 - Priego de Córdoba (Córdoba)
(+34) 957 540 266
vizcantar@vizcantar.com
RUTAS DE SENDERISMO: “Ruta urbana de las huertas de Cabra”, “Ruta sima de Cabra”, “Ruta urbana de los fósiles de Cabra.
Calle Juan de Dios Alcántara, 5 - 2º A.
14940 – Cabra (Córdoba)
696 75 40 31
info@colectivoargamasa.es
Rutas de senderismo interpretadas, excursiones guiadas para realización de fotografías, excursiones guiadas para observación de flora, excursión guiada para rastreo de fauna silvestre, talleres de supervivencia deportiva.
Cierzos y Cabreras. Diseminado 308
14970 - Iznájar (Córdoba)
692712171
info@nateam.es
Feiner Weinessig im Fass gereift, Spezialwein zum Kochen DO Montilla-Moriles (Ursprungsbezeichnung), Weinessig mazeriert mit Himbeere im Fass gereift, Balsamico-Weinessig mit Pedro Ximénez, Spezialwein Pedro Ximénez für Haute-Cuisine DO Montilla-Moriles (Ursprungsbezeichnung)
Avda. Belén,2
VILLA DEL RÍO (CÓRDOBA)
957520664
administracion@elguiso.es
Alojamiento rural Cortijo de Frías
Ctra. Cabra-Nueva Carteya, km.4,5 14940 -
Cabra (Córdoba)
957334005
cortijofrias@cortijofrias.com
Salchichón: extra Kategorie und extra iberische Kategorie; Chorizo: extra frisch extra Kategorie; Zwiebel Blutwurst; Ruthenische Karnevalsfüllung; gehärteter Schinken: Bodega (12-18 Monate) und (18-24 Monate); gehärtete Schulter.
C/ Loja,15
RUTE (CÓRDOBA)
957539227
rutejamones@terra.es
Ecoturismo con Caballos: Caballo, Bienestar y Emociones
Camino de Las Micaelas, s/n
14949 - Cabra (Córdoba)
663170400
info@horsensespain.es
Boden- und Wandsteinplatten, Fußleisten, Wandbilder, Mosaike und Bordüren
Av. Pedro Iglesias, 4
14.940 - Cabra (Córdoba)
957 525 175 - 957 961 025
info@mosaicoartesanos.com
Alojamiento en casa rural, categoría básica compartida, “Villa Moana”
C/ Ricardo Pavón, n.º 22
14970 - Iznájar (Córdoba)
623559390
info@ecovillamoana.com
Alojamiento y restauración en pensión, categoría única, modalidad ciudad, "Pensión Guerrero".
C/ Pepita Jiménez, 7
14940 - Cabra (Córdoba)
info@pensionguerrero.com
Ziegenkäse: biologisch gepökelt oder mit Rohmilch gepökelt; halbgehärtet: normaler, "Los Balanchares"-Käse, mit Pfeffer, mit feinen Kräutern, Olivenöl, Holzkohle oder Paprika; und frischer Ziegenkäse
Ctra. A-318, km 68
ZUHEROS (CÓRDOBA)
957694714
info@losbalanchares.com
RUTAS EN BICICLETA: “Vía Verde del Aceite: Doña Mencía - Estación de Luque”, “Vía Verde del Aceite: Doña Mencía – Cabra”, para escolares por la Vía Verde del Aceite; RUTAS DE SENDERISMO: “Luque – Fuente del Espino – Malos Vientos - Luque“, “Zuheros – Malos Vientos – Fuente El Espino – Zuheros“, “Cabra - Polje de la Nava - Zuheros“, “Río Bailón”, “Sierra Abrevia”.
Avda. La Constitución, nº6
14860 - Doña Mencía (Córdoba)
691 84 35 32 – 672 60 50 88
info@centrocicloturistasubbetica.com
ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA: Picudo Ecológico Morellana, Picual Ecológico Morellana, Hojiblanca Ecológico Morellana, Ecológico Laguna. ALOJAMIENTO EN APARTAMENTOS TURÍSTICOS, grupo complejo, modalidad rural, 3 llaves, “Los Castillarejos”.
Calle Los Molinos, 9
14880 Luque (Córdoba)
+34 957 667 202
info@aceiteshl.com
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
Paraje de Fte. Clara, s/n
14960 - Rute (Córdoba)
658532407
RuteCalidad@hotmail.es
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