17,94
16,46
15,64
14,91
10,87
10,27
8,20
6,35
5,58
4,45
2,07
1,39
1,25
0,97
0,66
0,44
0,14
0,09
0,05
0
5
10
15
20 %
*
Porcentaje agricultura ecológica respecto SAU.
Fuente:
Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, 2012.
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2012.
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
279
El consumo de fertilizantes en Andalucía ha pasado de 137,71 kg
por hectárea fertilizable en 1990, a 96,29 kg/ha en 2012 (tasa
de reducción del 30,1%, en general, y del 7,0% para el caso de
los fertilizantes potásicos).
Aunque la reducción por hectárea operada en los últimos años
es debida a la sustitución de los fertilizantes químicos por
abonos orgánicos y a una mayor eficiencia en su uso (aplica-
ción de medidas estructurales –evolución del mapa de
cultivos, condicionalidad, Directiva de nitratos, y promoción
de la agricultura ecológica y la producción integrada-), la dis-
minución global del consumo de fertilizantes sigue siendo un
objetivo ambiental prioritario en la Unión Europea, combi-
nado con la extensión de buenas prácticas en su uso y
prácticas agrícolas que atienden al sistema de producción en
su conjunto.
El 10 de abril de 2013, la Comisión Europea finalizó una consul-
ta pública sobre la agricultura ecológica en Europa, a partir de
la cual se realizará una revisión del marco político y jurídico
europeo sobre la misma. Como principales resultados de dicha
consulta se desprende que los consumidores europeos buscan
cada vez más productos naturales, locales y de temporada.
Asimismo, aumenta el rechazo a los productos que contienen
OGM (organismos genéticamente manipulados) o residuos de
pesticidas químicos. Prueba de ello es que la proporción de
tierras dedicadas a la agricultura ecológica en Europa, al cierre
de la consulta, es del doble que hace diez años.
H. Garrido / EBD-CSIC
